XXV Фестиваль мороженого принимал гостей в субботу на площади Островского. Разновидностей летнего десерта на любой вкус и кошелек было множество, однако действительно особенным мороженым, которое было бы редким в продаже, петербуржцев не порадовали. Чем угощали гостей на сладком празднике и сколько это стоило — в репортаже TKT TV.
TKT TVСладкий праздник, посвященный самому популярному летнему десерту, после двух лет пандемийного перерыва получился действительно многолюдным. Огромные толпы народу стояли в очередях на входах с самого утра, заглядывали через головы у холодильников с мороженым, пытаясь отыскать то особенное — самое вкусное, — и, выбрав десерт по душе, гуляли по территории.
Каждого третьего, если не второго, можно было заметить с ярким шариком в вафельном стаканчике. Под аккомпанемент музыкальных коллективов, звуки песен из кинофильмов и модных хитов, пригреваемые периодически выходящим из-за туч солнышком, петербуржцы и гости города наслаждались любимым лакомством.
«Мы ленинградцы — едим мороженое и летом, и зимой», — с улыбкой ответили на вопрос корреспондента TKT TV о том, не боятся ли застудить горло в прохладное майское утро, две почтенные гостьи фестиваля — петербурженки Нина Николаевна и Анна Николаевна.Холодильники с мороженым расставили по всему периметру Екатерининского сада. Организаторы заявили более 150 видов сладкого десерта. Замечены были точки продаж таких марок, как «Петрохолод», «Магнат», «Чистая линия», «О!Эскимо», «Инмарка», Carte D'Or и другие, их палатки чередовались одна за другой на всей линии продажи. Ассортимент действительно широкий — десерты самых разнообразных видов.
«Мама, мама, я хочу вот то, разноцветное», — дергает родителей за рукав мальчик лет шести.TKT TVTKT TV«Банановый сплит», «Бабл гам», «Малиновый чизкейк», «Тирамису», «Кокос-шоколад», «Соленая карамель», «Вишня-ром» — пожалуй, самые интересные вкусы среди мягкого мороженого, которые удалось отыскать корреспонденту TKT TV на фестивале. Из эскимо, которое обливали глазурью прямо на глазах у покупателей, привлекали внимание разновидности «Птичье молоко» и в апельсиновой глазури.
«Необычное мороженое? Такого, наверное, даже и нет — все это, в общем-то, продается в магазинах. Просто у нас здесь все это сразу есть в наличии в одном месте», — объяснил представитель одного из брендов, открывая холодильник с обычным мороженым в упаковках.TKT TVРазновидностей десерта и правда много, но чего-то действительно неординарного отыскать так и не удалось. А ведь мировой кулинарии давно известны такие рецепты, как сырное мороженое, с креветками, рыбой, грибами и даже чесноком и перцем. Но на фестивале в Петербурге для гостей никаких таких сюрпризов не подготовили. Не было представлено и так называемого мороженого для взрослых — алкогольного. Хотя последнее объяснимо: по всей видимости, организаторы руководствовались соображениями детского вектора праздника.
TKT TVВозможно, самое необычное, чем порадовали гостей мероприятия, были десерты на жидком азоте — «Дыхание дракона» и «Парящие коктейли» с сухим льдом. Как оказалось, десерт — это порядка 20–30 грамм разноцветных кукурузных палочек, которые поливают сверху жидким азотом и вручают покупателю. На вкус — обычные кукурузные палочки, только из них идет холодный пар. Стоят эти 20–30 грамм недешево — 300 рублей.
TKT TVТем не менее поток желающих посетить фестиваль не снижался весь день: в отсутствие особых альтернатив в центре в это время площадь Островского стала мощной точкой притяжения, и на территории было не протолкнуться.
«Очередь на входе просто километровая. Долго думал — заходить или нет. Внутри тоже яблоку негде упасть. Такое впечатление, что весь город сюда приехал», — поделился посетитель фестиваля Алексей. TKT TV «Десять минут стоял в очереди у холодильника, чтобы купить мороженое, — рассказал еще один гость Максим. — Все хорошо, но такая давка, дышать нечем». TKT TV «Мы каждый год ходим, нам очень нравится фестиваль. Единственное, что в этот раз очень большая толпа, ни проехать ни пройти, надо организовывать как-то поудобнее. Не подойти даже, не посмотреть на мороженое — так много людей толпится», — пожаловались Нина Николаевна и Анна Николаевна.Разбег цен на фестивале такой же широкий, как и ассортимент. Шарик мягкого мороженого весом 50 грамм продавали за 139, а местами за 150 рублей. Два шарика стоили уже дешевле — 250 рублей, а за три просили 300 рублей. Эскимо можно было купить за 200–250 рублей. Среди мороженого в упаковках можно было найти и совсем доступные варианты по 100, 80 и даже 50 рублей.
Для тех, кто пресытился «главным героем» праздника, на фестивале также были представлены палатки с горячей кукурузой, блинами, медом, соленьями в банках, грибами и даже бижутерией, аксессуарами и разными сувенирами.
TKT TVTKT TVTKT TVВнимание детей забирали на себя разноцветная сладкая вата, мыльные пузыри, аттракционы, ростовые куклы в виде вафельных стаканчиков, фотозоны с огромным мороженым и детские уголки с разноцветными мелками.
TKT TVTKT TVTKT TVTKT TVВ допандемийные годы праздник посещало порядка 50 тысяч человек, которые съедали до 35 тонн мороженого. Удалось ли фестивалю побить собственные рекорды после двух лет перерыва — узнаем совсем скоро.
TKT TVTKT TVTKT TV