На фестивале «Сыр! Пир! Мир!» в Истре прошел конкурс «Лучший сыр России». Как передает «Подмосковье сегодня», в нем приняло участие рекордное количество производителей со всей страны.
Свыше 170 производителей представили на фестивале более семисот сортов сыра, что на двести больше результатов 2019 года. Гран-при конкурса получил твердый сыр «Гранд Премьер» из Калужской области.
«Потрясающий фестиваль, хорошо все организовано, я приятно удивлен. Честно говоря, мы не собирались участвовать, меня просто попросили быть в жюри. Но тоже решили выставить наш сыр на конкурс и вот — победили», — поделился основатель ГК «Молоко Групп» Илья Рогозин.
В состав жюри вошли более восьмидесяти человек, в их числе и гости из Европы, среди которых оказался даже обладатель звезды Michelin Мишель-Луи Ленц.
Ранее TKT TV сообщали, что фестиваль «Сыр! Пир! Мир!» в Подмосковье помог фермерам не обанкротиться.